오징어회 특유의 달큰하고 쫄깃한 식감을 좋아하시는 분들은 요즘 같은 철에 수급 상황을 먼저 체크하게 됩니다. 작년 가을부터 오징어회 생각날 때마다 꾸준히 방문하고 있는 굴포천역 근처 오징어회를 맛볼수 있는 집을 소개해 드립니다. 바로 굴포천 오징어회를 전문으로 다루는 속초오징어어시장입니다. 한겨울을 제외하면 대부분의 시기에 싱싱한 오징어를 만날 수 있어 몇번인가 찾게 된 곳입니다. 이번에는 금요일 저녁 시간대, 날씨가 화창한 날에 방문하여 야장과 같은 감성과 함께 오징어회 세트를 즐기고 왔습니다.
매장 정보
- 상호명: 속초오징어어시장 삼산점
- 영업시간: 화~목 11:00 – 익일 01:00 / 금~토 11:00 – 익일 02:00 / 일 11:00 – 24:00 / 월 11:00 – 익일 01:00
- 주차정보: 매장 건물 지하 주차장 이용 가능 (약 50대 규모)
- 참고사항: 굴포천역 8번 출구에서 약 297m 거리, 키오스크 주문 방식
매장 외관 및 야장 테이블 분위기
저녁 시간대의 속초오징어어시장 삼산점 외관은 활기찬 분위기를 자아냅니다. 깔끔한 간판 아래로 조명이 밝게 켜져 있어 멀리서도 쉽게 눈에 띄며, 특히 매장 바깥쪽으로 마련된 좌석들은 야외에서 식사를 즐기고 싶은 이들의 시선을 사로잡습니다. 날씨가 선선해서 그런지 야외 테이블 자리가 인기가 많았습니다. 밤이 깊어질수록 북적북적한 포장마차 감성이 살아서 술 한잔하기 딱 좋은 분위기입니다.
시즌별로 다채로운 메뉴와 편리한 키오스크 주문
매장 내부로 들어서면 벽면에 부착된 메뉴판이 가장 먼저 눈에 들어옵니다. 이곳의 특징은 계절과 수급 상황에 따라 메뉴 구성이 유연하게 변화한다는 점입니다. 활어회부터 시작하여 모듬회, 그리고 오징어회를 중심으로 한 다양한 조합이 준비되어 있어 방문할 때마다 고르는 재미가 있습니다. 주문 방식은 현대적인 키오스크를 통해 이루어지는데, 화면을 넘겨보며 돌멍게가 포함된 ‘멍멍멍 세트’나 갑오징어 같은 특수 해산물 메뉴들을 살펴보는 재미가 쏠쏠합니다. 산오징어와 우럭, 혹은 광어를 조합한 세트 메뉴들의 가격과 구성을 한눈에 비교할 수 있어 주문하기 편합니다.
정갈하고 알찬 기본 상차림
주문을 마치고 나면 곧이어 기본 차림이 세팅됩니다. 화려한 밑반찬이 깔리는 스타일은 아니지만, 회의 맛을 방해하지 않으면서도 입맛을 돋우기에 충분한 구성입니다. 따뜻하고 시원한 미역국과 소스류가 단촐하게 제공되며, 이는 화려하진 않아도 회 나오기 전에 가볍게 요기하기에 나쁘지않습니다. 생와사비는 요청 시 별도로 제공되지만, 이날은 기본으로 준비된 가루 형태의 와사비를 곁들여 깔끔한 맛을 유지하며 식사를 시작했습니다.
숙성 우럭과 신선한 오징어회의 환상적인 조화
이번 방문의 주인공인 ‘오징어+우럭 세트’가 테이블 위에 올랐습니다. 먼저 눈에 띈 것은 우럭회의 양이 상당히 넉넉하다는 점이었습니다. 평소보다 조금 더 부드운 식감을 가진 우럭이었는데, 이는 단순히 보관된 상태라기보다는 의도적으로 맛을 끌어올리기 위해 적절히 숙성시킨 느낌이 강해 오히려 풍미가 깊게 느껴졌습니다. 이어지는 오징어회는 갓 잡아서 썰어냈는지 투명한 빛깔에 신선함이 확 느껴졌습니다. 씹을수록 올라오는 특유의 단맛 덕분에 왜 이 집을 계속 찾게 되는지 다시 한번 체감했습니다. 요즘 금징어라 불릴 정도로 가격이 비싼데, 동네에서 이 정도 퀄리티를 유지해 주는 것만으로도 만족스럽습니다.
굴포천 오징어회, 야장 감성
식사의 정점은 역시 야장에서 느낄 수 있는 개방감이었습니다. 선선한 밤바람이 불어오는 바깥 좌석에 앉아 삼산동의 거리 야경을 바라보며 즐기는 회 한 점은 일상의 스트레스를 날려버리기에 충분했습니다. 실내의 북적임과는 또 다른, 여유로우면서도 활기찬 야장만의 감성은 술잔을 더욱 기울이게 만드는 마법 같은 요소였습니다. 신선한 해산물과 기분 좋은 바람, 그리고 적당한 소음이 어우러진 이 순간은 단순한 식사를 넘어 하나의 휴식처럼 다가왔습니다.
총평 및 마무리
속초오징어어시장 삼산점은 단순히 배를 채우는 곳을 넘어, 신선한 해산물의 맛과 야장의 정취를 동시에 누릴 수 있는 특별한 공간입니다. 최근 오징어 가격이 관광지 못지않게 높아졌음에도 불구하고, 이곳에서 제공하는 회의 품질과 신선도는 도심지임을 감안할때 꽤 괜찮은 퀄리티입니다. 굴포천역 인근에서 제대로 된 오징어회나 돌멍게, 낙지와 같은 다양한 해산물을 즐기고 싶은 분들이라면 주저 없이 방문해보시길 권합니다. 동네 주민들의 편안한 아지트이자, 모임의 장소로서 손색없는 이곳, 굴포천역 근처에서 편하게 회 한 잔 할 만한 곳을 찾으신다면 추천해봅니다.