상동역 라멘 맛집 정선당, 토리파이탄의 깔끔한 반전과 오픈런 후기

정선당의 대표 메뉴인 토리파이탄 라멘. 진한 국물 위에 수비드 닭고명과 파, 후추가 올라간 모습.

안녕하세요. 오늘은 미식가들 사이에서 꾸준히 회자되는 상동역 라멘 맛집 ‘정선당’ 방문기를 기록해보려 합니다. 평소 돈코츠 라멘 특유의 진하고 무거운 맛보다는 깔끔한 국물을 선호하는 제 입맛을 단번에 사로잡았던 곳인데요. 작년 6월 어느 일요일, 설레는 마음으로 오픈런을 감행했던 생생한 기억을 정리합니다. 상동역 맛집 기록: 정선당 방문 정보 정선당은 이미 지역 내에서 웨이팅이 필수인 상동역 라멘 맛집으로 정평이 … 더 읽기

부평 맛집 추천 굴다리 오거리 총각네 회포차: 퀄리티 높은 스끼다시와 고랑치 회의 매력

얼음 위에 정갈하게 담긴 고랑치 회 접시와 초밥용 밥, 무순, 레몬이 차려진 모습.

최근 지인으로부터 부평 굴다리 오거리 인근에 정말 괜찮은 횟집이 있다는 소식을 듣게 되었습니다. 평소 회를 즐겨 먹는 터라 기대감을 안고 ‘총각네 회포차’를 방문하게 되었는데요. 입구에 들어서자마자 느껴지는 수조의 청결함과 활기찬 해산물들의 모습에서 이곳이 왜 부평 맛집으로 입소문이 났는지 단번에 알 수 있었습니다. 매장 정보 부평 굴다리 오거리에서 찾은 ‘찐’ 횟집, 총각네 회포차 가게 앞에 놓인 … 더 읽기

굴포천 맛집 연탄집, 평일에도 웨이팅 있는 가성비 끝판왕 갈매기살 후기

연탄불 석쇠 위에서 맛있게 구워지고 있는 갈매기살 근접 촬영 사진

인천 부평구 굴포천역 인근에서 저녁 메뉴를 고민하다 보면 자연스럽게 떠오르는 곳이 있습니다. 바로 특유의 연탄 향과 함께 레트로한 감성을 느낄 수 있는 ‘연탄집’입니다. 평일 저녁임에도 불구하고 입구부터 북적이는 웨이팅 행렬을 보면 이곳이 왜 지역 주민들에게 사랑받는 굴포천 맛집으로 자리 잡았는지 금방 실감하게 됩니다. 맛과 분위기, 그리고 압도적인 가성비까지 삼박자를 고루 갖춘 현장을 다녀왔습니다. 사진에서 보시는 … 더 읽기

부평 횟집 어장횟집, ‘입질의추억’도 다녀간 붉바리·꽃새우 코스 후기(내돈내산)

껍질이 제거되어 먹기 좋게 손질된 투명하고 탱글한 꽃새우회.

인천 부평 시장역 인근은 미식가들에게 숨겨진 보석 같은 장소들이 많은 곳입니다. 그중에서도 퀄리티 높은 회 코스를 찾는 이들이 첫 번째로 꼽는 곳이 바로 ‘어장횟집’입니다. 지난 3월 말 토요일 오후 4시, 특별한 미식 경험을 위해 이곳을 방문했습니다. 단순히 회를 즐기는 것을 넘어, 바다의 깊은 맛을 정성스럽게 풀어내는 곳으로 알려진 이곳은 최근 유명 어류 칼럼니스트 ‘입질의추억’이 방문한 … 더 읽기

인천 부평시장 중화각 고추짬뽕 오픈런 후기: 인생 홍합과 매운맛의 정점

중화각의 매콤한 고추짬뽕 비주얼.

매콤한 국물 한 입에 스트레스가 풀리는 경험, 짬뽕을 사랑하는 사람이라면 누구나 꿈꾸는 순간입니다. 인천 부평시장 인근에서 강력한 매운맛과 진한 국물로 명성을 떨치고 있는 부평 맛집 중화각을 찾기 위해 토요일 오전 일찍 길을 나섰습니다. 오픈 시간에 맞춰 도착하려 노력했지만, 이미 현장의 열기는 뜨거웠습니다. 단순한 식사를 넘어 하나의 미식 경험이 될 이번 방문은 웨이팅의 설렘부터 강렬한 매운맛의 … 더 읽기

철산역 스시다다: 구성 좋은 가성비 오마카세 솔직 후기

우니의 풍미가 좋았슴

1월 중순, 차가운 공기를 뚫고 철산역 인근에 위치하며 가성비 오마카세로 이름난 스시다다를 찾았습니다. 정갈하면서도 아늑한 분위기가 감도는 이곳은 입구에서부터 느껴지는 따뜻한 온기가 미식의 시작을 기대하게 만들었습니다. 특히 테이블 위에 놓인 귀여운 너구리 모양 물잔과 고양이 수저받침 같은 작은 소품들은 자칫 무거울 수 있는 오마카세의 분위기를 한층 부드럽고 친근하게 만들어주어 첫인상부터 매우 만족스러웠습니다. 매장 정보 정갈한 … 더 읽기

굴포천 맛집 감동정육식당 부개점 소갈비살부터 양념돼지갈비까지 완벽 코스

양념에 버무려진 마늘소갈비살 고기 접시.

하루의 피로가 쌓인 퇴근길, 문득 기름진 고기와 시원한 술 한 잔이 간절해질 때가 있습니다. 멀리 나가지 않아도 집 근처에서 편안하게 즐길 수 있는 단골 식당이 있다는 것은 직장인에게 큰 위안이 됩니다. 오늘은 굴포천역 인근에서 가성비와 맛을 동시에 잡은 곳으로 잘 알려진 굴포천 맛집, 감동정육식당 부개점에 다녀온 이야기를 나누고자 합니다. 부담 없는 가격대에 다양한 육류를 즐길 … 더 읽기

인천 모래내시장 돈나리, 연돈에 비교되는 돈까스 맛집 방문기

돈까스, 밥, 장국, 소스 등이 포함된 깔끔한 상차림 전경.

평소 저는 돈까스를 아주 열렬히 선호하는 편은 아닙니다. 특히 최근 유행하는 지나치게 두꺼운 고기의 식감을 즐기는 타입도 아니기에, 흔히 말하는 ‘돈까스 맛집 투어’를 다니는 부류와는 거리가 멀었습니다. 하지만 ‘인생 맛집’, 혹은 ‘연돈보다 맛있는 곳’이라는 강력한 수식어가 붙은 이곳, 모래내시장 인근의 돈나리는 제 호기심을 자극하기에 충분했습니다. 과연 그 명성에 걸맞은 풍미를 보여줄 수 있을지, 설레는 마음과 … 더 읽기

굴포천역 면박사 가야밀면, 부산 3대장 부럽지 않은 밀면 맛집 후기

고명과 계란이 올라간 먹음직스러운 물밀면 그릇.

면 요리를 사랑하는 사람들에게 계절의 변화는 단순히 날씨의 변화만을 의미하지 않습니다. 어떤 이에게는 꽃이 피는 봄이 기다려지듯, 또 다른 이에게는 겨울 내내 입안을 맴돌던 그 맛을 다시 만날 수 있는 시기가 기다림의 대상이 되기도 합니다. 부산 밀면의 명성을 따라 유명 밀면 맛집을 찾아다니며 미식의 즐거움을 누려온 저에게, 매년 동절기 휴업 기간을 지나 3월이면 어김없이 문을 … 더 읽기

퍼짜쭈엔(Phở Gia Truyền), 백종원도 반한 하노이 쌀국수 성지 재방문기

맑고 진한 육수에 선홍색 소고기가 듬뿍 올라간 하노이식 쌀국수 클로즈업

들어가며: 이 글은 2018년 5월, 하노이의 뜨거운 공기 속에서 기록했던 비공개 글을 현재의 블로그 스타일에 맞춰 리뉴얼한 포스팅입니다. 비록 시간은 흘렀지만, 당시의 미각적 충격과 생생한 현장감은 여전히 유효하기에 기록 저장소에서 다시 꺼내어 정리해 봅니다. 베트남 하노이 호안끼엠의 복잡한 골목길, 그 중심에는 전 세계 여행자들의 성지라 불리는 쌀국수 집이 있습니다. 바로 ‘퍼짜쭈엔(Phở Gia Truyền)’입니다. 백종원 대표가 … 더 읽기