속초 야식 추천 주오일심야라멘 이치란 스타일의 매운돈코츠 맛집

차슈, 계란, 목이버섯, 숙주가 올라간 빨간 국물의 신라멘 클로즈업.

5월 말, 날씨가 화창했던 속초 여행 둘째 날 밤이었습니다. 늦은 시간 출출함을 달래줄 야식을 찾던 중, 현지에서도 속초 라멘 맛집으로 잘 알려진 주오일심야라멘을 방문했습니다. 평소 저는 오사카의 무기토멘스케(오사카 인생 라멘을 만나다: 무기토 멘스케(麦と麺助) 특제 중화 소바 후기)와 같은 파이탄(닭/오리 육수) 계열의 깔끔한 국물을 선호하는 편입니다. 일반적인 돈코츠 라멘은 특유의 느끼함과 강한 염도 때문에 여러 곳에서 … 더 읽기