오사카 신사이바시 야키니쿠 맛집 오키니 료타로 샤또브리앙 후기

접시에 정갈하게 담겨 나온 고기 마블링이 뛰어난 와규 세트.

지난해 9월 초, 일본 오사카 여행 중 난바 근처에 머물며 가장 기대했던 일정 중 하나는 바로 제대로 된 야키니쿠를 맛보는 것이었습니다. 숙소 인근에서 만족스러운 식사를 하기 위해 고민하던 중, 현지 사정에 밝은 지인으로부터 오키니 료타로라는 곳을 추천받았습니다. 사장님이 한국인에게 매우 친화적이라는 이야기를 미리 들었기에 방문 전부터 기대감이 높았습니다. 비록 방문 당시 상주하는 한국인 직원은 보이지 … 더 읽기

오사카 로바다야끼 카쿠레차야: 분위기에 취하는 신사이바시 현지 맛집 방문기

점원이 긴 나무 주걱으로 손님에게 뿔소라 구이를 전달하는 모습.

작년 9월 초, 아직 오사카의 열기가 채 식지 않았던 토요일 저녁이었습니다. 신사이바시역과 나가호리바스역 사이, 활기 넘치는 거리 한복판에서 로컬의 정취를 제대로 느낄 수 있는 오사카 로바다야끼 전문점 ‘카쿠레차야’를 방문했습니다. 인기 있는 곳답게 이미 많은 손님으로 북적이고 있었고, 친절한 점원의 안내에 따라 웨이팅을 걸어두고 근처를 잠시 구경하며 기다려야 했습니다. 약 1시간의 기다림 끝에 마주한 매장은 생각보다 … 더 읽기