부천 신중동역 짱이네매콤돈가스냉면 본점: 괴식? 편견을 깨는 반전 맛집
지난 주말, 해장을 위해 냉면 집을 찾던 중 신중동역 인근에서 유명한 짱이네매콤돈가스냉면 본점을 방문했습니다. 평소 음식에 있어 근본주의적인 성향이라 정체성이 모호한 퓨전 요리나 소위 ‘괴식’이라 불리는 조합은 피하는 편입니다. 냉면에 돈까스를 올려 먹는다는 이곳의 메인 컨셉은 처음 접했을 때 기대보다는 우려가 앞섰던 메뉴였습니다. 매장 정보 일요일 낮 12시경 도착했을 때 이미 대기 줄이 형성되어 있었는데, … 더 읽기