오사카 여행의 마지막 날은 늘 아쉬움과 설렘이 공존합니다. 마지막 식사를 어디서 할지 고민하며 원래 계획했던 ‘하루코마-지점‘로 향했지만, 예상보다 훨씬 긴 대기 줄을 마주하고는 발걸음을 돌려야 했습니다. 그렇게 우연히 발길이 닿은 곳이 바로 나가호리바시역 근처에 위치한 오사카 쇼유라멘을 맛볼 수 있는 멘야 쇼스케였습니다. 계획에 없던 방문이었지만, 오히려 이 선택이 오사카 여행의 마지막을 완벽하게 장식하는 뜻밖의 행운이 … 더 읽기
지난 오사카 여행 당시, 동행인에게 소개했던 하루코마 본점에서의 경험은 매우 강렬했습니다. 입안을 가득 채우는 초밥의 풍미에 감동한 동행인을 위해 이번 여행에서는 반드시 재방문하리라 결심했었습니다. 하지만 작년 9월 설레는 마음으로 다시 향한 본점은 예상치 못한 리모델링 공사 중이었습니다. 아쉬운 마음을 뒤로하고 발길을 돌려야 했지만, 다행히 약 100m 거리에 위치한 지점이 있었습니다. 비록 본점의 분위기를 그대로 이어가기는 … 더 읽기
오사카의 수많은 라멘 집들 중에서도 ‘고급스러운 중화 소바’의 정점을 찍었다고 평가받는 ‘무기토 멘스케(麦과 麺助)’에 대한 기록입니다. 2019년 처음 이곳을 만났을 때, “라멘은 짜고 자극적이다”라는 제 편견을 단번에 깨뜨려준 인생 맛집이었습니다. 하지만 2024년에 다시 방문했을 때는 아쉽게도 그때 느꼈던 압도적인 감동에는 미치지 못하더군요. 그럼에도 불구하고 제 라멘관을 바꿔놓았던 2019년의 그 강렬했던 첫 기억을 다시금 꺼내 봅니다. … 더 읽기
들어가며: 시간이 흐르면 맛도 변하는가.. 2019 vs 2024 이 글은 2019년 1월, 오사카 여행 중 ‘인생 초밥’이라며 찬사를 보냈던 우메다 우오신 본점의 기록입니다. 당시 저는 3일 연속 방문할 정도로 이곳의 거대한 네타와 맛에 매료되었죠. 하지만 2024년에 다시 찾은 우오신 본점은 아쉽게도 그때의 감동을 전해주지 못했습니다. 초밥의 크기는 여전히 압도적이었지만, 묘하게 떨어진 퀄리티와 예전만 못한 맛에 … 더 읽기
들어가며: 이 글은 2019년 1월, 약 1년여 만에 다시 찾은 오사카의 ‘하루코마 본점’ 방문 기록입니다. 시간이 지나도 변함없는 웨이팅과 북적임, 그리고 무엇보다 그 아쉬운 분위기마저 단번에 용서하게 만드는 압도적인 가성비와 맛에 대한 솔직한 감상을 현재의 스타일에 맞게 재구성했습니다. 🔗 함께 보면 좋은 글: 2018년 하루코마 본점 첫 번째 방문기 (인생 우나기 초밥을 만나다) 오사카 여행에서 … 더 읽기
오사카 주택가 한복판, 관광객의 발길이 잘 닿지 않는 곳에 숨어있는 노포 경양식당 ‘그리루 타이헤이(Grill 太平)’에 대한 2019년의 기록입니다. 화려한 기교보다는 주인의 고집스러운 장인정신과 ‘느끼하지 않은 돈카츠’라는 본질에 집중한 이곳의 매력을 정리해 드립니다. 도쿄나 오사카의 유명 맛집을 찾아다니다 보면, 가끔은 화려한 비주얼 뒤에 숨은 기름진 느끼함에 금방 질리곤 합니다. 하지만 이곳, 이마자토의 조용한 골목에 위치한 ‘그리루 … 더 읽기
오사카 츠루하시 시장의 명물이자, 참치 덮밥 하나로 전 세계 여행자들의 발길을 붙잡는 ‘마구로 쇼쿠도(まぐろ 食堂)’ 본점 방문기입니다. 제주도 분점 소식에 방문했지만 휴업이라 발걸음을 돌렸던 아쉬움을 해소하기 위해 찾았던 이곳은, 참치라는 식재료가 줄 수 있는 가장 정직한 만족감을 선사하는 곳입니다. 매장 정보 기다림의 미학: 줄 서기에서 번호표 시스템으로 2013년 첫 방문 당시, 이곳은 긴 줄을 서서 … 더 읽기
들어가며: 이 글은 2018년 2월, 오사카 여행 중 방문했던 인생 스시집 ‘하루코마 본점’에 대한 비공개 기록을 현재의 블로그 스타일에 맞춰 리뉴얼한 포스팅입니다. 2013년부터 큐슈와 간사이 지역을 통틀어 굳건히 제 마음속 1위를 지키고 있는 이곳의 두툼한 장어 초밥의 기억을 다시금 꺼내어 봅니다. 오사카 여행의 목적이 오로지 이곳 하나 때문이라고 해도 과언이 아닐 정도로, 저에게 하루코마 본점은 … 더 읽기